Οι φακές ήταν μέρος της ανθρώπινης διατροφής από την προκεραμική (πριν από την αγγειοπλαστική) Νεολιθική εποχή, η οποία είναι μία από τις πρώτες εξημερωμένες καλλιέργειες στην...

Είναι μικρό, στρογγυλό και γεμάτο όχι μόνο γλυκά αλλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Ο λόγος για το μανταρίνι, τον μικρό αυτό θησαυρό, που κυριαρχεί ανάμεσα στα φρούτα του...

Κάντε τις αγορές σας online ή τηλεφωνικά και παραδίδουμε στο χώρο σας! Τηλεφωνικές Παραγγελίες Τ: 2168001667Κ: 6980120577 Σκανάρετε το QR code με το κινητό σας για να δείτε τα...

Συστατικά 2 φιλέτα σολομού περίπου 250γρ το καθένα2 κούπες φράουλες, και μούρα ανάμεικτα (βατόμουρα, μύρτιλλα, κράνμπερι κλπ)1/2 κούπα κόκκινο κρασί1 κ.σ. ζάχαρη1 κ.γ. βαλσαμικό...

Συστατικά ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 καρότα ψιλοκομμένα4 σκελίδες σκόρδου πολτοποιημένες ή ψιλοκομμένες2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο1...

Τα όσπρια, μαζί με το χωριάτικο λουκάνικο που απογειώνει τη γεύση και μας φέρνει ποιο κοντά στον χειμώνα, είναι μια τροφή υψηλής βιολογικής αξίας. Συνταγή Υλικά: 400 gr. φασόλια...

Όνομα: Σχοινόπρασο Επιστημονική ονομασία: Allium schoenoprasum (Chives) Περιγραφή Το σχοινόπρασο είναι το μικρότερο είδος κρεμμυδιού, το οποίο καλλιεργείται, όχι για το βολβό του...

Το πεπόνι δεν περιέχει λιπαρά, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, ενώ είναι πλούσιο σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που σας βοηθούν να νοιώθετε και να φαίνεστε καλά. Ένα...

Υλικά Συνταγής 8 πράσα (το λευκό μέρος μόνο)8 μεγάλες φέτες ζαμπόν4 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε φέτες)2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη Για την κρέμα 2 φλ. γάλα2 κ.σ κορν...

Συστατικά 2 κολοκυθάκια, μέτρια1 κρεμμύδι, μεγάλο, ξερό250 γρ. χαλούμι, κομμένο σε κυβάκια 2 εκ.16 ντοματίνια Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. χυμό λεμονιού2 κ.γ. θυμάρι1...

Συστατικά 4 φέτες ψωμί με προζύμι1 κ.σ. ελαιόλαδο10 φύλλα φρέσκου βασιλικού (πλυμένα)2 ξεφλουδισμένες ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες100 γρ. φρέσκο τυρί μοτσαρέλα, κομμένο σε...